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TRAITEUR CLASSIQUE ET GASTRONOMIQUE BOURGOGNE

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Contact

Vous communiquez avec :

MATHILDE
Assistante de direction

Adresse : Place Martin Dosse, 21430 LIERNAIS
Téléphone / Fax : 03.80.84.49.05
E-mail: contact@traiteur-charles.fr

EURL Charles Traiteur
SIRET 489353649000
Code APE 4722Z
TVA Intra FR 06 489 353 649

Nos horaires

Lundi :

Fermé

Mardi - Samedi :

7h-13h

Dimanche :

Fermé

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PRESTATION SERVICE OU LIVRAISON

Date de la prestation*

Lieu de la prestation : si livraison ou service à table (adresse complète)

Si prestation mariage, lieu identique pour le vin d'honneur

Oui

Non

Merci d'idiquer l'adresse du lieu pour le vin d'honneur

Horaire de la prestation

Matin

Midi

Soir

Horaire approximatif

TYPE DE PRESTATION

Type

Merci de préciser

Nombre approximatif de convives au vin d’honneur

Nombre approximatif de convives au repas

Adultes*

Enfants*

Livraison avec liaison chaude (livraison des plats chauds)*

Oui

Non

Livraison sans liaison chaude (livraison des plats à réchauffer par vos soins)*

Oui

Non

Adresse de livraison*

Pris sur place dans nos locaux*

Oui

Non

Horaire à définir (l’horaire peut être modifié par nos soins suivant nos disponibilités de travail) *

REPAS

Cocktail ou vin d’honneur établit par nos soins *

Oui

Non

Les ateliers froids

Les ateliers chauds

(Les ateliers doivent toujours être accompagnés d’un cocktail comme ceux proposés ci-dessous et ils sont préparés devant vous et vos convives par notre personnel)

Le Cocktail 6 pièces

Le Cocktail 8 pièces

Chaud/Froid

Juste froid salé

Juste froid sucré/salé

Le Cocktail dinatoire juste froid à 15,50€

Le Cocktail dinatoire chaud/froid à 17,50€

Repas cocktail animation chaud et froid, salé et sucréRepas cocktail animation chaud et froid, salé et sucré à 21€

Repas cocktail animation chaud et froid, salé et sucréRepas cocktail animation chaud et froid, salé et sucré à 23€

Précisez le type de repas (assis, debout, etc)

Repas froid

Repas chaud

Choix du repas (vous référez à notre catalogue)

Menu à thème à 14,50€

Menu découverte à 20€

Menu découverte avec mise en bouche à 24€

Menu privilège à 22€

Menu privilège avec mise en bouche à 27€

Menu prestige à 24€

Menu prestige avec mise en bouche à 29€

Menu gastronomique à 30€

Menu gastronomique à 34€

Repas cocktail animation : Découverte à 26€

Privilège à 27€

Prestige à 30€

Gastronomique à 31€

Buffet traditionnel : Le Morvandiau à 15€

Buffet traditionnel : le Découverte à 18€

Buffet traditionnel : le Carmen à 20€

Buffet traditionnel : le Tradition à 23€

Buffet réception : Le Privilège à 22€

Buffet réception : Le Privilège à 27€

Le Buffet du lendemain à 12€

Le Brunch luxe à 14€

Pain*

Oui

Non

Choix du pain

Pain tranché

Pain boule suivi de pain tranché

Pain boule spécial (3 pains/pers.)

Trou bourguignon

Oui

Non

Dessert à la carte

Oui

Non

Préférences du dessert

Chocolaté

Fruité

Pièce montée de desserts

Autre

Merci de préciser*

Café*

Oui

Non

Café perco

Café Nespresso

Gourmandises pour café (3/pers)

Après repas (club sandwich, soupe à l’oignon, etc.)

Oui

Non

Précisez

Repas du lendemain (brunch, buffet, etc.)

Oui

Non

Précisez*

Boissons pour le vin d’honneur (crémant, marquisette, bière, vin blanc, vin rouge, punch, etc)

Oui

Non

Précisez

Boissons pour le repas (crémant, marquisette, bière, vin blanc, vin rouge, punch, etc)

Oui

Non

Avec alcool

Sans alcool (eau plate et gazeuse, sodas, jus de fruits, limonades aromatisées, etc.)

Précisez

SERVICE EN SALLE / BESOIN EN MATERIEL

Prestation de service

Oui

Non

Mise en place

Cocktail

Repas

Remise en état le lendemain

Brunch

Location de vaisselle pour le vin d’honneur

Oui

Non

Précisez quel type de boisson sera servi au vin d’honneur pour le choix de notre vaisselle

Location de vaisselle pour le repas

Oui

Non

Besoin de mobilier pour le vin d’honneur (mange debout, tables, etc.)

Oui

Non

Mange debout

Housse mange debout

Table rectangulaire

Nappe rectangulaire

Précisez

Mobilier pour repas (table, chaise, etc.)

Oui

Non

Table rectangulaire

Nappe rectangulaire

Table ronde de 8 pers.

Nappe ronde de 8 pers

Table ronde de 10 pers.

Nappe ronde de 10 pers.

Table ronde de 12 pers.

Nappe ronde de 12 pers.

Table ronde de 16 pers.

Nappe ronde de 16 pers.

Serviettes tissus

Précisez

Merci de nous faire part de vos commentaires et de vos demandes particulières ci-dessous. N’hésitez pas à nous préciser également, si certains de vos convives souffrent de certaines allergies alimentaires ou si certains ont des usages spécifiques à l’alimentation (Halal, kascher, vegan, végétarisme, végétalisme, etc.)

Veuillez saisir les caractères*

Cela nous aide à éviter les spams, merci.

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